Cette recette date en fait de quelques mois, mois pendant lesquels les températures étaient plus légères et où on appréciait un petit plat chaud le soir venu! Alors, un soir où je devais sortir, j'ai "créé" un gratin vite fait, histoire de nourrir ma petite famille, simplement, sainement et rapidement!
Il suffit juste d'avoir quelques pomme de terre cuites dans le frigo, du thon dans le placard, un peu de complément, un peu de fromage, et le tour est joué pour le gratin d'été léger!
Et voilà la recette bien sur:
Gratin d'été
Pour 2 adultes et 2 enfants
Ingrédients:
5 petites pomme de terre cuites
2 tomates
champignons de paris
1 boite de thon en miettes
1 boule de mozzarella
Recette:
Préchauffer le four à 180°C
1- Peler les pommes de terre et les couper en rondelles, les déposer au fond du plat à gratin huilé.
2- Couper les tomates en rondelles et les déposer sur les pomme de terre.
3- Répartir le thon sur les tomates.
4- Découper les champignons en tranches et les déposer sur le thon.
5- Couper la mozzarella en tranches et répartir sur les champignons.
6- Saler poivrer et saupoudrer de thym et d'origan.
7- Cuire 25 minutes à 180°C.
Ca a l'air délicieux!
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