Petits moelleux à la pralinoise

L'été est encore loin, le froid est enfin arrivé, il nous reste encore quelques mois pour laisser libre cours à notre gourmandise et nous faire plaisir.
Ces petits moelleux, je les décline à l'infini: pas de chocolat noir, utilisons de la pralinoise, du chocolat blanc, des fruits secs, des fruits séchés, des fruits frais ou encore surgelés. Tout est bon, il suffit d'utiliser des ingrédients de saison, des produits du placard, des restes du congélateur. Mes enfants se jettent dessus sans modération et leur père se plaint le soir qu'il n'y en a déjà plus! ("je finis mon post et j'en refais mon chéri!")

Petits moelleux à la pralinoise

pour 18 mini moelleux

Ustensiles:
- 1 moule à mini cannelés

Ingrédients:
- 75g de chocolat au praliné (ou pralinoise)
- 60g de sucre
- 30g de farine
- 60g de beurre
- 2 oeufs


Recette:
Préchauffer le four à 200°C (180°C pour un four à chaleur tournante).
1- Fouetter les oeufs et le sucre.
2- Faire fondre le chocolat et le beurre. Les ajouter aux oeufs.
3- Ajouter la farine.
4- Remplir le moule aux 2/3 et mettre au four pour 12 minutes.




Démouler quand le moule est encore chaud (et laissez en quelques uns pour vos invités).

Vous aimez? Vous détestez? Laissez moi vos impressions.