Sel aromatisé tome2

Comme promis, voici un autre de mes sels aromatisés.
Celui là sert plutôt dans des sauces, béchamels et gratins de légumes.

Il vous suffit d'une noix de muscade et de gros sel.
Je vous conseille d'utiliser de la noix de muscade entière, son parfum et son arôme seront plus puissants, et vous pouvez également les garder plus longtemps sans qu'elles ne se gâchent.

Il est encore plus facile à réaliser que celui d'hier. Un pilon, une râpe, un joli petit pot pour le conserver.
Cela ne prend que quelques minutes et fait un cadeau gourmand original et surprenant!
A vous de vous lancer, lors de votre prochaine invitation!

Sel à la noix de muscade

coût: 1/5

difficulté: 1/5

temps: 1/5

Ustensiles:
- 1 pilon et 1 mortier

Ingrédients:
- gros sel
- 1 noix de muscade

Recette:
1- Dans le mortier, mettre le gros sel et commencer à l'écraser.
2- Râper la noix de muscade dans le sel et finir de l'écraser finement.

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